Гнездо глухаря
3-4 сырых картофелины, порезать соломкой и обжарить во фритюре, посолить.
400 гр. копчёной куриной грудки, 2 отварные моркови, 4 варёных яйца.
Всё порезать и перемешать с картофелем фри и майонезом, посолить , поперчить.
Выложить на блюдо в виде гнезда.
1-2 сырых картофел...