arthur77, 58 - 28 декабря 2007 19:45

Супер вкусные самодельные конфеты.
Рецепт мой.
Берем шоколад, любимый, упаковку от конфет, ну эту, типа блистера, (пластмасска в которой они лежат в коробке), спиртные напитки - любые, орешки,фрукты(компот,варенье, не повидло), крошки твердого печенья или чипсов.
Приготовление:
Шоколад растопить в паровой бане или электро-кастрюле хорошо перемешав.
Форму поставить на противень,пригрузить чтобы не всплывала, налить под форму воды и заморозить на балконе, например.
В охлажденную форму наливаем не очень горячий шоколад, размазывая его по стенкам и дну углублений. Когда остынет кладем кусочки фруктов вовнутрь, заливаем спиртным, посыпаем крошками(чтобы плавали сверху) и заливаем шоколадом. Охлаждаем. Вынимаем из формы. Смазываем слабым сиропом и посыпаем тертыми орехами. Я лично люблю бананы в водке с перцем и малину в смеси мартини и текилы, а вместо орехов сыр пармезан. :)

• 
• 
•