arthur77, 58 - 27 декабря 2007 15:24

Солёные Ёжики из слоеного теста
Рецепт мой
Покупаем в магазине слоёное тесто, размораживаем, разворачиваем, мажем перекрученным свежим салом с часноком, солью и перцем (можно просто маргарином). Сворачиваем обратно. Нарезаемна рулетики в 2 см толщиной. На смазанном жиром протвине выкладываем рулетики вертикально, т.е. срезом параллельно протвиню, слегка сплющиваем тесто, посыпаем очень мелкими кубиками твердого сыра и утыкиваем половинками орешков арахиса. Выпекаем до светлокоричневого цвета. Получаются текие араматные хрустящие очень вкусные ёжики. Можно подавать на стол вместо хлеба

• 
• 
•